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Este curso de Dietética, tiene como objetivo proporcionar las pautas para el diseño y la elaboración de dietas adecuadas a cada individuo.
Este curso tiene una duración de 50 horas. Cuenta con dos módulos:
Módulo 1.Fundamentos de dietética
Unidades formativas:
1.Alimentación y nutrición: conceptos básicos
2.Los nutrientes
3.Los alimentos
4.La energía

Módulo 2.Dietética
Unidades formativas:
1.Dietética: conceptos básicos
2.Valoración del estado nutricional
3.Diseño, elaboración y seguimiento de dietas
4.Nutrición y dietética en estados fisiológicos
5.Nutrición y dietética en diferentes estados patológicos
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