La forma de catar cerveza siempre ha sido la misma, así como el proceso de elección de las mejores cervezas que van a ser comercializadas, dándole la prioridad a las marcas ya conocidas o al proceso tradicional del mismo. Por lo que, en ocasiones se deja de lado a las cervezas innovadoras de sabor diferente, … Sigue leyendo Cervecería independiente