Curso de repostería en Barcelona
La repostería, en conjunto con la pastelería y la confitería es una rama gastronómica que se dedica a la preparación de postres, De esta manera, un repostero es como un “chef especialista” en comidas dulces. Sin embargo, la repostería es más que la elaboración de postres, se trata de todo un arte relacionado con el mundo de lo dulce.
¿Te gustaría ser chef especializado en los postres? Te gustaría transformar el universo repostero con nuevas ideas dulces? Consideras que ser un “especialista” en dulces es un arte? Tu gran sueño es llegar a ser un repostero de marca mundial?
Cursos de repostería en Barcelona
En Barcelona, te ofrecemos los mejores cursos de repostería del país. La repostería tradicional de esta ciudad es rica en postres variados, tales como: Crema Catalana delicioso postre de crema pastelera, huevos y azúcar, los Catánies, bolitas dulces de almendra caramelizada y cubierta de chocolate, Carquinyolis, tipo de pasta seca con almendras, panellets, delicioso dulce de almendras crudas molidas, huevos, azúcar y ralladura de limón, Mel i mató, delicioso postre de queso fresco con miel, Cocas (las hay de varios tipos), el Tortell, dulce en forma de rosca relleno de crema dulce y decorado con fruta escarchada.
Algunos de estos postres relacionados con fechas especiales y determinadas celebraciones, y otros que se consumen en cualquier época del año.
La repostería Catalana incluye preparaciones propias, como las nombradas arriba, convirtiendo a esta región del país en uno de los lugares más exquisitos para que propios y extranjeros degusten las típicas exquisiteces dulces de las que disponemos, siendo este, el plato fuerte ofrecido en este curso de repostería de Barcelona.
Además de los postres catalanes tendrás la posibilidad de aprender las técnicas de la alta repostería española. Desarrollando habilidades, destrezas y creatividad, en función de tus necesidades. También tienes la posibilidad de aprender técnicas profesionales que te dan la posibilidad de explotar la repostería como un negocio. Permitiéndote la posibilidad de destacarte como repostero profesional.
Nos adaptamos a tus necesidades reposteras: decoración, tartas, cup cakes, galletas, cake pops, decoración con fondant, decoración con manga, moldeado o modelado de figuras en azúcar y mucho mas.
El curso incluye: entrenamiento práctico, momentos de agradable aprendizaje, todos los materiales necesarios para la elaboración de los postres.
El resultado: deliciosos postres para sorprender a tus invitados y futuros clientes sorprender a familiares y amigos, o matar un antojito.
No desaproveches esta oportunidad. Haz tu curso ya!!!
