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Curso de Cocina

El curso de Cocina permitirá descubrir al alumno las cualidades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en cualquier cocina, además de ofrecer una amplia variedad de platos realizados, que cautivarán los sentidos de los comensales, sin olvidar al postre.

Consta de una serie de temas esenciales, con los que conseguir una formación exhaustiva sobre el tema:

Tema1. Introducción a la cocina.
Tema 2. El Circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. Definición.
Tema 3. Vocabulario.
Tema 4. Las ensaladas.
Tema 5. Los huevos y tortillas.
Tema 6. Las sopas.
Tema 7. Pastas y pizzas.
Tema 8. El arroz.
Tema 9. Verduras y hortalizas.
Tema 10. Las salsas.
Tema 11. Pescados.
Tema 12. Los mariscos.
Tema 13. Las carnes.
Tema 14. Aves.
Tema 15. Caza.
Tema 16. El queso.
Tema 17. Repostería.

No dudes en formarte como profesional en uno de los ámbitos más respetados y con mayor demanda laboral que hay en este momento tanto en España como en el extranjero.

Puedes solicitar más información sin compromiso sobre el curso de Cocina, rellenando el formulario de la derecha.